Стояли ли вы когда-нибудь перед холодильником, не зная, что приготовить на ужин накануне записи на гастроскопию?
На самом деле накануне обследования важнее не голодать любой ценой, а правильно выбрать, что именно есть.
Питание перед гастроскопией нужно подбирать внимательно — иначе в желудке может остаться пища, и обследование придётся проходить повторно.
В этой статье собраны безопасные блюда для питания перед гастроскопией, список продуктов, которых нужно избегать, и точное время начала голодания. Если правильно составить ужин накануне, это может помочь пройти обследование с первого раза, без пересдачи.

Питание перед гастроскопией: что можно есть накануне?
Если коротко: правильнее не голодать полностью, а съесть накануне гастроскопии лёгкую, хорошо усваиваемую пищу — примерно в половинном объёме от обычной порции.
Питание перед гастроскопией — это рацион, который быстро переваривается и не оставляет остатков пищи в желудке.
Подходят мягкие, некислые и неострые продукты — белый рис, паровой омлет, куриная грудка.
Жирную и жёсткую пищу лучше избегать, так как она дольше задерживается в желудке.
Если съесть обычную порцию целиком, переваривание может замедлиться, поэтому безопаснее уменьшить объём примерно вдвое.

- Белый рис, рисовая каша и другие мягкие крупы
- Паровой омлет, тофу и другие некислые источники белка
- Куриная грудка, рыбное филе и другое нежирное мясо

Накануне вечером безопаснее съесть примерно половину обычной порции — лёгкий ужин на основе рисовой каши или мягкого белого риса.
Каких продуктов следует избегать накануне гастроскопии?
Фрукты с косточками или мелкими семенами, грубые крупы и острые приправы накануне обследования необходимо полностью исключить.
Запрещённые продукты — это те, что долго задерживаются в желудке или кишечнике и мешают чёткому обзору при эндоскопии.
Фрукты с мелкими семенами — дыня чамве, киви, виноград — надолго задерживаются в кишечнике.
Грубые крупы — многозерновой рис, бурый рис, бобовые — тоже ухудшают обзор при обследовании.
Исключение этих продуктов может способствовать более точному результату обследования.
| Категория | Безопасные продукты | Продукты, которых следует избегать |
|---|---|---|
| Крупы | Белый рис, рисовая каша | Многозерновой рис, бурый рис, чёрный рис |
| Фрукты и овощи | Спелый банан | Дыня чамве, киви, виноград, водоросли |
| Приправы | Лёгкая, нейтральная приправа | Красный перец, кочхуджан и другие острые приправы |

✅ Фрукты с семенами (дыня чамве, виноград, помидоры и т.д.)
✅ Многозерновой рис, бурый рис, бобовые и другие грубые крупы
✅ Морская капуста, ламинария и другие водоросли, а также тёмные овощи
✅ Кочхуджан, красный перец и другие острые приправы
С какого времени нужно начинать голодание перед гастроскопией?
Ужин накануне лучше закончить лёгкой едой до 20:00, а после этого времени полностью воздержаться от еды и питья, включая воду.
«Золотое время» голодания — это период перед обследованием, когда нельзя пить даже воду, чтобы желудок полностью опустел.
Если поздно вечером накануне обследования съесть, например, лапшу быстрого приготовления, в желудке может остаться пища, и потребуется пересдача.
Поэтому рекомендуется заканчивать ужин до 20:00 и после этого времени воздерживаться даже от воды.
Соблюдение этого «золотого времени» голодания помогает пройти обследование с первого раза, без повторной процедуры.

Если не соблюдать время голодания, в желудке может остаться пища, из-за чего обследование могут прервать или потребуется его повторить. Обязательно уточните точное время в своей клинике.
Закончите лёгкий ужин пораньше и строго соблюдайте время голодания, указанное клиникой — это может помочь пройти обследование с первого раза, без пересдачи.
Где можно пройти гастроскопию в Ансане?
Если вы правильно подобрали питание перед гастроскопией и соблюли время голодания, остаётся только пройти обследование у надёжных специалистов.
Если вы рассматриваете возможность пройти гастроскопию в городе Ансан провинции Кёнгидо, стоит заранее уточнить, есть ли у клиники большой опыт проведения гастроэнтерологических эндоскопий.
Сайт клиники [Ansan Yeollin Surgery Hospital] — здесь можно узнать направления приёма и расположение клиники.





Клиника Ansan Yeollin Surgery Hospital расположена по адресу: Кёнгидо, г. Ансан, р-н Данвон, Хварангно 376 (напротив мэрии города Ансан и полицейского участка Данвон).
Эта статья написана не для того, чтобы рекомендовать конкретную процедуру, а чтобы предоставить информацию о питании перед обследованием.
Часто задаваемые вопросы
1. Можно ли пить кофе или молоко накануне вечером?
Ответ: Молочные продукты и крепкий тёмный кофе могут оставлять налёт на стенках желудка, поэтому с вечера накануне обследования их лучше не употреблять. Избегайте любых напитков, кроме прозрачной питьевой воды.
2. Можно ли принимать обычные лекарства от гипертонии накануне или в день обследования?
Ответ: Жизненно необходимые препараты — например, от давления или сердечные — часто разрешают принять рано утром в день обследования, запив минимальным количеством воды. Однако это зависит от конкретного препарата, поэтому обязательно проконсультируйтесь заранее с лечащим врачом.
3. Если накануне вечером сильно хочется есть, можно ли немного перекусить на ночь?
Ответ: Поздний перекус может оставить пищу в желудке, из-за чего утром во время обследования возможны тошнота и затруднение точного осмотра. Обязательно соблюдайте время голодания.
4. До какого времени можно пить воду?
Ответ: Как правило, голодание начинается с вечера накануне обследования, и в это время часто ограничивают и приём воды. Следуйте подробным инструкциям вашей клиники.
Источники
· Корейское агентство по контролю и профилактике заболеваний (KDCA), «Гастроскопия», Национальный портал медицинской информации. Перейти
· Национальная служба медицинского страхования Кореи (NHIS), «Руководство по диспансеризации», 2025. Перейти
· Отделение профилактической медицины больницы Kangbuk Samsung, «Меры предосторожности при эндоскопии (желудка, толстой кишки)». Перейти
Эта статья носит общеинформационный характер и не заменяет консультацию специалиста, диагностику или лечение. При наличии симптомов обратитесь к врачу.